Già da qualche anno i bed and breakfast si pongono come un'alternativa più che valida alle strutture tradizionali per dormire a Roma. Ciò è dovuto per lo meno a due fattori. Il primo, maggiormente importante, è quello economico: i b&b sono certamente più economici degli hotel. Il secondo è il senso di ospitalità: spesso i bed and breakfast a Roma sono gestiti da cittadini romani i quali, oltre ad essere tradizionalmente ospitali, possono offrire un quid in più ai turisti, ovvero la conoscenza della città. Il turista trova nel gestore del b&b una sorta di piccola guida che fà in modo che si venga a conoscenza di piccole-grandi bellezze nascoste della capitale. 

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