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bIO ci sarò: e TU ?
18 febbraio, sabato di Carnevale: una serata ricca di “brio e bio”

Una serata di Carnevale, a Roma, in cui lo stile di vita “bio” si farà musica, oltre che danza delle papille gustative. Una sala nuovissima e scintillante di vetrate – NuEat, la Food Court del CampusX di Tor Vergata (Via di Passolombardo, 341), quasi un simbolo della “trasparenza” che il biologico porta nella nostra vita - per un evento, il prossimo sabato 18 febbraio, che si preannuncia come una torta a vari strati. Naturalmente, biologici.

Prima di tutto, l'accoglienza con aperitivo di benvenuto e con appetizer biologici a km 0. Poi, la cena. Sarà una cena al tavolo, composta da tre portate e bevande che permetterà di gustare i piatti con ritmi adatti al bio: i ritmi dell’uomo. La serata avrà inizio alle 20:00 e la cena sarà servita alle ore 21:00 in punto.

Sarà possibile partecipare anche per un drink e una semplice degustazione, ascoltando musica e ballando. Le maschere saranno benvenute, specie se realizzate con la tecnica del “riciclo” e del “riuso”. L’appuntamento serale perfetto durante il Carnevale, quindi, per chi ha capito quanto il biologico sia - oltre che un diverso modo di mangiare - anche un diverso modo di vivere.

L’evento è organizzato dalla Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica – AIAB del Lazio, struttura regionale dell’AIAB (www.aiab.it, www.facebook.com/AIAB.Lazio), realtà associativa che vanta più di trent’anni di storia e raccoglie produttori, tecnici e consumatori, promuovendo il modello dell’agricoltura biologica nella produzione, nella distribuzione e nel consumo. In collaborazione con Ucooky – piattaforma sperimentale di innovazione per lo sviluppo di una Food Economy collaborativa (www.ucooky.com) – e con Sulleali Comunicazione Responsabile, agenzia di comunicazione sociale anch’essa molto attiva nel settore della nuova comunicazione online e offline (www.sulleali.it) è nata l’idea di questo evento pieno di carnevalesco brio. E di BIO.

Per informazioni e prenotazioni: biofesta@ucooky.com Valerio Di Napoli: 392. 90 93 134.
Per acquisto prevendita: c/o Spazio Bio, l.go Dino Frisullo c/o Città Altra Economia, all'interno del Campo Boario.

Due formule di ingresso: 1) Cena a tavola (inclusiva di aperitivo, dopocena danzante e brindisi di saluto): 30 euro.
2) Ingresso alla serata con aperitivo di benvenuto, dopocena danzante e brindisi di saluto: 10 euro.

Ufficio stampa: Caterina Falomo, caterina.falomo@sulleali.it Tel: 346. 85 13 723 Sulleali Comunicazione Responsabile